O inhame é uma raiz de fácil cultivo e de fácil preparo, além de ser digestivo e saudável. É um forte aliado no combate à subnutrição e a outros males.
A dengue é uma dessas doenças em que o inhame combate.
Comer inhame em vez de batata, duas ou três por semana, previne contra a dengue. Em situações de epidemia, comer um inhame por dia é mais que bastante – em sopa, purê, ensopadinho, pastinha com alho ou qualquer das outras receitas que você conheça.
O tratamento médico para o tratamento da dengue é paliativo – descanso, muita água, banhos mornos, compressas de batata crua ou tofu na cabeça para puxar o calor.
A ingestão de inhame é um tratamento natural.
Mesmo já estando com dengue, comer inhame – ou tomar o elixir de inhame, vendido em qualquer farmácia – costuma acelerar muito a recuperação. Também é importante usar o inhame depois da dengue, para eliminar os resíduos do sangue que tornam mais dramática a recaída.
O inhame limpa o sangue. É um dos alimentos medicinais mais eficientes que se conhece: faz muitas impurezas do sangue saírem através da pele, dos rins, dos intestinos. No começo do século passado já se usava elixir de inhame para tratamento.
O inhame fortalece o sistema imunológico. Os médicos orientais recomendam comer inhame para fortificar os gânglios linfáticos, que são os postos avançados de defesa do sistema imunológico. Curioso que a forma do inhame seja tão semelhante à dos gânglios...
A presença do inhame no sangue permite uma reação imediata à invasão do mosquito, neutralizando o agente causador da doença antes que ele se espalhe pelo corpo. Aldeias indígenas inteiras morreram de malária depois que roças de inhame foram substituídas por outros plantios.
É mais poderoso que a batata, e tem a vantagem de ser nativo, enquanto a semente da batata é importada. Inhame dá com fartura em qualquer lugar úmido. Em vez de apodrecer na cesta, como a batata, ele brota e produz mais inhames. Nas mulheres aumenta a fertilidade porque contem fito estrógenos, hormônios vegetais, importante na menopausa e após.
Às vezes procuramos soluções para nossos problemas de forma tão intensa que não vemos a simplicidade que se encontra ao nosso lado. E de forma saudável.